我们需要关注包装细节。好的白酒包装标签应该印刷精良，纸质无瑕疵，字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。

我们需要检查瓶盖。

目前市面上的杜康酒大多采用铝质金属防盗盖。其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。

如果是假冒产品，则倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

接下来，我们需要观察酒瓶。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，则说明酒的质量比较好。

然后，我们需要通过闻香辨味来判断酒的品质。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。

然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点。

最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。若是酒生热后发出的气味清香，则说明为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。

除此之外，我们还可以进行一些特别的辨别方法。比如说，我们可以将酒瓶倒置，看看酒花分布是否均匀，上翻密度间隙是否明显且缓慢消失，酒液是否清澈。

如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量也比较好。

如此一来，我们就能够辨别和选购最适合自己口味的杜康酒了。而在杜康酒的世界里，红花瓷以其多汁绵香而闻名，蓝花瓷则更具有浓郁的酒香和醇厚的风味。在品尝时，不妨结合自己的个人口感进行选择。