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你是否曾经想过,一个杯子的容量是如何计算的呢?它是否与杯子的形状、大小有关,还是与我们所倒入的液体的性质有关?我一直在探索这个问题的答案。
在白酒行业,有一个抽象的词,那就是“标准杯”,它到底指的是什么?
“标准杯”是一个抽象的概念,与杯子的容量无关。
它指的是一种含有特定重量酒精的饮料,包括啤酒、白酒和烈酒。不同国家对“标准杯”有不同的定义:在英国,标准杯是指含有10毫升(7.9克)酒精的饮料;
在澳大利亚,标准杯是指含有12.7毫升(10克)酒精的饮料;
在日本,标准杯是指含有25毫升(19.75克)酒精的饮料;
在美国,标准杯是指含有0.6盎司(18毫升)酒精的饮料(这里的“盎司”是指美国液体盎司,1美国液体盎司约等于30毫升)。
对于不同的饮料,由于酒精含量的不同,所以“标准杯”所指的重量也不同。
以美国为例,说明不同酒精饮料的“标准杯”是指多少量酒精:酒精含量为5%(ABV)普通啤酒,标准杯是指12盎司;
酒精含量为7%(ABV)烈性啤酒,标准杯是指8-9盎司;
酒精含量为12%(ABV)白酒,标准杯是指5盎司;
酒精含量为40%(ABV)烈酒(威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、白兰地等),一个标准杯指1.5盎司。
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