本文给大家分享的是玛歌产区红酒，玛歌红酒2024的相关内容！

你是否曾经想过，在品尝一款红酒时，能够感受到它的历史、文化和地域特色？

那么，让我们一起来探索玛歌产区红酒的魅力吧！这款名为“玛歌红酒2024”的佳酿，将带领你领略法国波尔多地区的独特风情。

玛歌酒庄位于尔多左岸梅多克产区的玛歌村，1855年被评为一级村，与拉菲城堡、拉图城堡和侯伯王庄园一样有名。你可能不像拉菲城堡那么熟悉玛歌酒庄，小将介绍玛歌酒庄的相关知识。

玛歌酒庄的起源和历史

玛歌酒庄的历史可以追溯到公元12世纪，当时的庄园被称为“玛歌山丘”（LaMothedeMargaux）还没有开始种植葡萄。它以前的主人都是富有的地主和贵族，但直到利斯通纳克（Lestonnac）随着家庭的到来，酒庄的格局正式形成。在1572-1582的十年里，利斯通纳克家族对庄园和花园进行了全面的改造和重组，并有远见地放弃了种植谷物和种植葡萄。

截至17世纪末，玛歌酒庄已占地265公顷，其中三分之一用于种植葡萄。

几百年来，一代又一代人以精湛的酿酒技艺和创新精神，将玛歌酒厂的白酒逐步推向优质白酒的殿堂。18世纪初，时任酒庄主管的柏龙（Berlon）先生就是其中之一。他是第一个将红葡萄和白葡萄分开酿造的酿酒师，也是第一个反对早上采摘葡萄的人，因为晨露会稀释葡萄的颜色和味道。他也深知土壤的重要性，对优越的土壤有着敏锐的洞察力。柏龙先生的出色才能为玛歌酒厂白酒品质的飞跃提供了强大的推力，正是在这一时期，酒厂才开始进入黄金时代。

据伦敦公报（LondonGazette）根据1705年发布的公告，优质波尔多白酒的首次拍卖交易是230桶玛歌酒庄红酒（ChateauMargaux,Margaux,France）。

1771年的玛歌是第一款出现在佳士得的玛歌（Christie’s）波尔多红白酒在拍卖名单上。

不仅如此，玛歌酒庄的白酒也深受政界名人的喜爱。英国首相罗伯特·沃波尔爵士（SirRobertWalpole）我买了四桶玛歌酒庄红酒。美国前总统托马斯·杰斐逊（ThomasJefferson）在订购1784年玛歌酒庄红酒的信中，他称赞道:“没有比这更好的波尔多了。”

法国大革命爆发后，波尔多白酒的黄金时代结束了。时任玛歌酒庄主的埃利·巴瑞（ElieduBarry）被雅各宾党（Jacobin）在断头台上，玛歌酒庄也被公开拍卖为国有财产。幸运的是，利斯通纳克和朋达克（Pontac）和奥莱德（Aulede）罗拉·菲梅勒是三大家族的最后一个后裔（LauredeFumel）经过多次努力，终于成功买回了酒庄。

玛歌红酒

1801年，科隆尼拉侯爵（MarquisdelaColonilla）伯特兰·杜亚特（BertrandDouat）购买酒庄所有权。伯特兰·杜亚特是从西班牙回来的巴斯克人，拥有船主等多重身份，还获得了贵族称号，财力相当雄厚。他还代表西班牙政府与俄罗斯进行了交易谈判。1810年，70岁的科隆尼拉侯爵邀请了波尔多著名建筑师路易斯·库姆斯（LouisCombes）为酒庄新建了一座城堡。这座新城堡是法国为数不多的新帕拉第奥风格建筑之一，被称为“梅多克凡尔赛宫”（VersaillesoftheMedoc）1946年被列为世界历史文化遗产。科隆尼拉侯爵于1816年去世，后人于1830年将玛歌酒庄卖给银行家亚历山大·阿加多多（AlexandreAguado）。

第二届世博会于1855年在巴黎举行，拿破仑三世（NapoleonIII）他想借此难得的机会向世界展示自己喜欢的酒，于是要求波尔多商会向世界展示自己喜欢的酒，（BordeauxChamberofCommerceandIndustry）准备酒展，对酒庄进行分级，波尔多商会将这项任务转移给了对波尔多酒庄、葡萄园风土人工会了如指掌的白酒经纪人（SyndicatofCourtiers）。根据波尔多白酒在市场上的声誉和价格水平，白酒经纪人工会制定了一份分级名单，由此诞生了著名的1855分级名单。白酒经纪人工会根据波尔多白酒在市场上的声誉和价格水平制定了一份分级名单，由此诞生了著名的1855分级名单。在四个一级庄中，玛歌是唯一一家得到20分满分的酒庄。

1879年，阿加多侯爵的儿媳艾米丽·马可多纳（EmilyMacdonnel）把酒庄卖给皮雷-威尔（Pillet-Will）公爵。在以往管理者的悉心守护下，玛歌酒庄成功度过了全球经济大萧条和土壤疾病的困难，真菌、白粉病、霜霉病和根瘤蚜严重破坏了酒庄的葡萄园。玛歌酒庄直到新的方法出现并补种抵抗力强的葡萄树，才逐渐恢复生产。1893年，酒庄迎来了大丰收，葡萄品质优良，甚至超过了1870年的传奇，但由于酒桶数量不足，不得不放弃部分收获。尽管如此，由于葡萄树年龄较浅，果实成熟度不理想，酒庄还是用一些葡萄来生产副品牌白酒。1908年，这款副牌酒正式命名为“玛歌红亭红酒”（PavillonRougeduChateauMargaux,Margaux,France）”。

1896年，皮雷·威尔公爵聘请皮埃尔·莫罗（PierreMoreau）负责酒庄管理。皮埃尔大胆制定了在酒庄装瓶的规定，于1924年实施，为玛歌酒庄的白酒提供了强有力的正品保障。1950年左右，费南德·吉内斯特（FernandGinestet）他的儿子皮埃尔（Pierre）入主酒庄。1977年，吉内斯特家族因经济衰退陷入金融危机，将酒庄卖给了安德烈门泽普洛斯（AndreMentzelopoulos）。

安德烈接手后，投入大量资金完善酒厂建设——开拓新葡萄园，重新种植葡萄树，安装排水系统，翻新城堡和酒窖。他雇佣了被称为“现代酿酒之父”的埃米耶·佩诺（EmilePeynaud）担任酒厂酿酒顾问。在埃米耶的指导下，他对酒庄的二牌酒玛歌红亭酒进行了指导（PavillonRougeduChateauMargaux）还有玛歌白亭酒（PavillonBlancduChateauMargaux）建立了更高的质量标准，并计划建造梅多克第一个大型地下酒窖，并提倡使用新的橡木桶成酒。在安德烈的努力下，玛歌酒庄重拾昔日辉煌，迎来了1978年的卓越。1980年，安德烈·门泽普洛斯去世，女儿科琳娜·门泽普洛斯去世（CorinneMentzelopoulos）从父亲手中接过酒庄管理的重任。

1983年，拥有酿酒博士学位的农业工程师保罗·庞塔利尔（PaulPontallier）加入玛歌酒庄，与庄主科琳娜共同推进安德烈·门泽普洛斯的改革计划。1990年，保罗正式担任玛歌酒庄总经理。同年，保罗·庞塔利尔聘请农业工程师菲利普·巴斯卡雷斯（PhilippeBascaules）协助酒庄管理。保罗·庞塔利尔于2016年3月28日死于癌症。菲利普·巴斯卡雷斯于2017年3月1日接任酒庄总经理。

玛歌酒庄的现状

目前玛歌酒厂共有99.1公顷葡萄园，种植红葡萄81.7公顷，白葡萄12.1公顷。红葡萄品种种植比例为75%（CabernetSauvignon）、20%的梅洛（Merlot）、2%的品丽珠（CabernetFranc）还有3%的味道（PetitVerdot）；白葡萄种植比例为100%（SauvignonBlanc），藤蔓的平均年龄为45年。自20世纪90年代末以来，酒庄一直停止在葡萄园使用杀虫剂。

园内只施用有机肥，葡萄农会及时进行深层施肥，改善土壤结构，恢复土壤活力。

在收获季节，酒庄团队将通过检测和分析各项指标，亲自品尝葡萄果实，选择合适的收获时间。葡萄达到理想成熟状态后，由200名经过专业培训的采收工完成采摘。葡萄到达酿酒车间后，需要经过严格的筛选才能进入去梗等环节。酒庄同时用木桶和不锈钢罐发酵红葡萄，白葡萄全部用木桶发酵。酒精发酵后，酒精会转入橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵（MalolacticFermentation）。

然后，红酒将在新橡木桶中成熟18-24个月，白酒将在橡木桶中成熟6-8个月。

酒庄正品酒玛歌酒庄红酒风味浓郁复杂，入口优雅有力，舌尖舞动芭蕾舞，单宁丰富光滑，平衡感好，最后能感受到清新悠长的质感，陈年潜力相当突出。它成功地征服了法国第一帝国的创始人拿破仑·波拿巴（NapoleonBonaparte），还赢得了美国开国元勋托马斯·杰斐逊和英国“铁娘子”玛格丽特·撒切尔（MargaretThatcher）的青睐。在酒评界，玛歌酒庄的红酒也得到了广泛的认可，曾四次获得罗伯特·帕克（RobertParker）满分评价，其他酒评人给出的95分以上的好评更是数不胜数。近年来，玛歌酒厂的红酒品质一直稳中见长，并保持着较高的市场关注度。

玛歌酒庄

除正品酒外，玛歌酒庄已发布的酒款还包括副品酒玛歌红亭和玛歌白亭，以及三品酒玛歌酒庄三品红酒（MargauxdeChateauMargaux,Margaux,France）。

酒厂于2009年开始生产四牌酒，但这种酒只以瓶装酒的形式卖给波尔多酒商。

玛歌酒庄的特点是什么？

玛歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部是梅多克六大产区之一，葡萄种植总面积1300公顷。

所有等级的葡萄园都可以在这里找到，无论是一级名庄、五级名庄，还是中级名庄和普通AOC酒庄。

白酒香气：红色水果、烤面包、咖啡和松露。

白酒特点：生产红酒，其酒香精致，酒体适中至丰满。

玛歌的土壤主要沉积在第四纪河流阶层，主要覆盖在第三纪石灰岩沉积的基础上。几米厚的砾石层主要由不同大小的砾石和鹅卵石组成，粘土稀薄。这种看似贫瘠的土壤让葡萄深深扎根于地下，吸收营养。正是因为如此，它才与众不同。

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