手机端
当前位置:首页 > 茶叶茶具 >

中国十大名茶有哪些特征(中国十大名茶有哪些特征和特点)

本文给大家分享的是中国十大名茶有哪些特征(中国十大名茶有哪些特征和特点)的相关内容!

中国十大名茶有哪些特征(中国十大名茶有哪些特征和特点)

中国十大名茶,各具特色,香气浓郁,口感醇厚。

它们分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶。

那么,这些名茶有哪些特征和特点呢?

中国茶叶博物馆收藏十大名茶。中国十大名茶包括五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的绿茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界上最著名的中国红茶:祁门红茶;最好的白茶:白银针;红茶主要品种:云南普洱。

十大名茶是中国茶最经典的代表

五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;

两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;

世界上最著名的中国红茶:祁门红茶;

最好的白茶:白毫银针;

红茶主要品种:云南普洱。

¥¥¥¥十大名茶的标准风格:特色:特色

每一种中国著名的茶都有自己独特的风格。不同茶树品种、生长环境和油炸(制造)过程的结果决定了各种著名茶在颜色、香气、味道、形状(形状)方面都有特殊的魅力。

西湖龙井标准风格]

颜色:干茶绿中带黄,呈嫩绿色,汤色黄绿明亮;

香:高爽持久,呈豆香和板栗香;

味道:甘鲜醇厚;

形状:干茶扁平挺秀,叶底成朵像兰花。

[黄山毛峰标准风格]

颜色:干茶白毫显,颜色像象牙,汤色杏黄清澈;

香:嫩毫香清香持久;

味道:鲜醇回甘;

形状:干茶细如雀舌,芽如峰,叶底如春笋。

【洞庭山碧螺春标准风格】

颜色:干茶银绿隐翠,汤色嫩绿明亮;

香味:香味高爽持久;

味道:新鲜爽口醇;

形状:干茶细卷呈螺状,俗称“全身毛、铜丝、蜜蜂腿”。

[信阳毛尖标准风格]

颜色:干茶翠绿多毫,汤色嫩绿明亮;

香:鲜浓持久,有熟板栗香;

味道:新鲜回甘生津;

形状:干茶细、紧、圆、直,有峰苗。

[六安瓜片标准风格]

颜色:干茶黛绿泛黄,汤色清澈明亮;

香味:香味高;

味道:鲜甜;

形状:干茶单片背卷平展,形似瓜子。

[白毫银针标准风格]

颜色:干茶色为银灰色,汤色为浅杏黄色。

香:毫香清新;

味道:鲜爽微甜;

形状:干茶肥壮,形似针。

[安溪铁观音标准]

颜色:干茶砂绿乌润,汤色金黄明亮;

香气:香气持久,有花香或奶香;

口感:醇厚甘鲜,干润生津;

形状:干茶紧结沉重,头像蜻蜓腿像青蛙。

【武夷岩茶标准风格】

颜色:干茶褐红,叶背起蛙皮白点,俗称“蟾蜍背”,汤色橙黄艳丽;

香:香味持久,有桂圆香;

口感:醇厚甘爽;

形状:干茶紧致均匀,条形扭曲。

【祁门红茶标准风格】

颜色:干茶乌润带,汤色红亮;

香:香甜持久,果香如兰花香,俗称“祁门香”;

味道:鲜醇爽口;

形状:干茶细腻,苗峰秀丽。

[云南普洱标准风格]

颜色:油润棕褐色(呈猪肝色),棕红色(俗称红熟),茶汤呈栗红色,有“金圈”;

香:热香浓郁纯净,冷香悠长甜爽,呈现出独特的陈香;

口感:浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;

形状:干茶紧结肥大。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示中国十大名茶有哪些特征(中国十大名茶有哪些特征和特点)相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

发表评论

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

相关阅读

1 43455